jeudi 11 janvier 2018

Fromager Maître Renard à LISBONNE et à CASCAIS




Fromagerie Maître Renard

Rua Ferreira Borges, 30
1250-096 Lisboa
Tél 967 482 689
Ouvert de 10h30-20h
Fermé dimanche et lundi


Mercado da Vila
Cascais








Pour ceux qui aiment de temps en temps retrouver le goût d’un bon fromage français, Renaud recommande cette adresse: un très bon spécialiste qui connaît parfaitement son travail.

Armelle et Ana recommandent aussi cette fromagerie: elles apprécient tous leurs fromages et elles  ont particulièrement apprécié le Saint-Marcelin, le Saint-Félicien et la fourme d'Ambert.

Les propriétaires français sont des passionnés qui donnent facilement des conseils et de bons conseils. Ils proposent une sélection de fromages mais aussi des bières artisanales, des liqueurs ou encore du foie gras.

Quelques exemples de prix (certains vont dire que c’est très cher mais la qualité est là) :
Coulommiers truffé (20 grammes de truffe par fromage), c’est une création de la maison à 85 €/kg
Comté 30 mois à 52 €/kg
Chèvre petit fumé à 4,90 € la pièce
Crottins de Chavignol à 3,80 € la pièce.

Septembre 2021: Ce fromager vient de s'installer au marché de Cascais.





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